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LA INDUSTRIA ALIMENTARIA / ESPECIAL ALIMENTACIÓN CANINA

Health de la facultad de veterina- no vemos esto como un problema Independientemente de cuánto
ria desde 2006. Purina también ha regulatorio”, lo que significa que no más tiempo y dinero se dedique a
financiado becas para estudiantes están solicitando ningún retiro de este estudio, la investigación de la
en el Universidad de Florida. A prin- alimentos, aunque dan la bienveni- FDA ya ha tenido un impacto sus-
cipios de la década de 2000, Tufts da a nuevas investigaciones cien- tancial en el mercado de alimen-
tenía un Fondo de Investigación tíficas. tos para mascotas. Desde junio
para Residentes de Hill’s, y Purina Sin embargo, desde la aparición de 2018, el mercado de alimentos
ha ofrecido subvenciones y becas de Solomon, la investigación ha secos para perros sin granos ha es-
de investigación para estudiantes. quedado en silencio. Tan silencio- tado en declive, y las marcas nom-
Purina, Hill’s y Mars so, de hecho, que al menos un ve- bradas en la investigación de la
Estas tres marcas producen algu- terinario en el campo pensó que la FDA experimentaron una disminu-
nos de los alimentos para perros investigación estaba cerrada. Sin ción particularmente pronunciada
con cereales más populares, inclui- embargo, todavía está en curso, en las ventas por lo menos hasta la
dos Purina Pro Plan y Purina ONE, según ha indicado un portavoz de última mitad de 2020, según Niel-
Hill’s Science Diet e IAMS Proacti- la FDA a 100Reporters. senIQ, una empresa de análisis de
ve Health (IAMS es propiedad de Algunos creen que este silencio datos.
Mars). Todos ellos también venden se debe a que la FDA está tratando Traspaso
dietas sin cereales. Sin embargo, de distanciarse de la investigación “Desde el comienzo de la investi-
los alimentos que incluyen granos debido a la falta de evidencia que gación hasta 2020, hubo un cam-
son impulsores clave de las ven- vincule la DCM con los alimen- bio del 19 por ciento en el volumen
tas de alimentos secos para perros tos sin granos. Otros dicen que de alimentos secos para perros sin
en toda la industria, según publica se debe a la presión que la agen- granos a alimentos con granos”,
100Reporters. cia recibió de la industria de las según Brad Boldrige, exdirector de
legumbres, que se ha beneficiado clientes minoristas de NielsenIQ.
¿Marcha atrás? significativamente de la tendencia “La poderosa influencia de la in-
Steven Solomon, director del Cen- de los alimentos para mascotas sin dustria de alimentos para masco-
tro de Medicina Veterinaria (CVM) granos. tas y legumbres sobre la ciencia de
de la FDA encargado de la investi- “La FDA ha escuchado y se ha re- la nutrición animal también dificul-
gación, enfatizó este punto duran- unido con muchas partes interesa- tará obtener una respuesta clara
te un simposio de septiembre de das diferentes sobre el tema duran- sobre la enfermedad”, dijo Nestlé .
2020 en la Universidad Estatal de te los últimos cuatro años, incluida “Todos están tratando de proteger
Kansas, en lo que algunos descri- la industria de las legumbres”, es- su cuota de mercado”, dijo.
bieron como un intento de “retroce- cribió un portavoz de la FDA en un Tras esta polémica, nadie es ca-
der” el vínculo entre la dieta y DCM. correo electrónico, “pero en última paz de aclarar realmente qué pro-
En su discurso, Solomon dijo que instancia, todas las decisiones y voca esa cardiopatía en los perros,
“DCM es un problema científica- el trabajo de la FDA están guiados y las recomendaciones sobre com-
mente complejo y multifacético”, y por la ciencia, los datos y nuestra prar pienso con o sin cereales son
agregó que “actualmente en CVM misión de salud pública”. solo a nivel individual.

Nº 67 septiembre 2022 LADRIDOS 7